Nom commun : Baudroie
Nom scientifique : Lophius sp. (code FAO : ANF)
Nom commercial : Baudroie, Lotte
Taille minimale de capture : /, poids minimum de 500g par poisson entier.
Saisonnalité :
Printemps : Grande période d'abondance
Été : Bonne période d'abondance
Automne : Bonne période d'abondance
Hiver : Grande période d'abondance
La baudroie est une espèce benthique, c’est-à-dire vivant et restant à
proximité du fond des océans. Elle se déplace en profondeur jusqu’à 1000m. Pour chasser, la baudroie est capable de prendre la couleur du milieu et une fois camouflée, elle se
sert de son filament pêcheur, qui se dresse au-dessus de sa grande bouche pour
attirer ses proies. Son alimentation est composée presque exclusivement de
poissons.
Elle atteint une taille maximale de 150 cm pour un poids de 50 kg.
PECHER LA BAUDROIE A L'OP VENDEE La baudroie est pêchée toute l’année dans le golfe de Gascogne. A l'OP Vendée elle est capturée majoritairement au chalut de fond et à la senne danoise mais également aux filets maillants dans une moindre mesure.
La baudroie est une espèce soumise à quotas de pêche européens. Pour la cibler dans la zone de pêche VII, les navires doivent détenir une Autorisation Nationale de Pêche (ANP). Aucune ANP n’est cependant nécessaire pour la zone VIII.
