Nom commun : Lieu jaune
Nom scientifique : Pollachius pollachius (code FAO : POL)
Nom commercial : Lieu jaune
Taille minimale de capture : 30 cm
Saisonnalité :
Printemps : Bonne période d'abondance
Été : Grande période d'abondance
Automne : Bonne période d'abondance
Hiver : Produit disponible
Le lieu jaune est un poisson démersal, c’est-à-dire vivant à proximité du fond, sans y être de manière permanente. Il se déplace jusqu’à 150 mètres de profondeur et apprécie particulièrement les habitats abrités comme les fonds rocheux recouverts d’algues ainsi que les épaves. Il est relativement solitaire et se regroupe au moment de la saison de reproduction où il forme de grands bancs. L’alimentation du lieu jaune est composée d’autres poissons (chinchards, tacauds,…) mais également de céphalopodes et crustacés (crevettes…).
Il peut atteindre une
taille maximale de 75cm.
PECHER LE LIEU JAUNE A L'OP VENDEE
Le lieu jaune est pêché toute l’année, mais c’est en été que les débarquements sont les plus importants.
En effet, durant la période estivale, le lieu jaune est une espèce recherchée par les ligneurs/palangriers des ports de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et de l’Ile d’Yeu.
Le reste de l'année, le lieu jaune est également pêché par les fileyeurs mais la production est plus faible.
La pêche du lieu jaune est encadrée au niveau européen par des quotas de pêche.
